SHAKSHUKA MIT PFIFF

Die Shakshuka vereint die Aromen von sonnengereiften Tomaten, intensiven Gewürzen und sanft pochierten Eiern zu einem traditionellen Genuss. Im ersten Schritt werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika bei mittlerer Hitze in Olivenöl angeschwitzt, bis sie weich sind. Dann werden die Tomaten eingearbeitet - frisch oder gestückelt - und mit Kreuzkü